Какой провод нужно использовать для подключения электроплиты

Какой провод нужно использовать для подключения электроплиты

Новая электроплита или варочная панель – большая радость для хозяйки, поскольку обычно она обладает теми функциями, которые были недоступны ранее. Современные модели могут работать в разных режимах мощности да и выглядят гораздо презентабельнее. Поскольку обычно в комплекте находится только сам прибор, нужно заранее выяснить: какой провод следует использовать для подключения электроплиты.

Основным критерием выбора провода для электроплиты являются характеристики проводки – однофазная или трехфазная. В домах старой постройки сеть однофазная и чаще всего выполнена с использованием алюминиевых проводов. Новостройки оснащаются трехфазной сетью с медными проводами, имеющими более высокие характеристики.

В данной статье мы рассмотрим отличительные особенности проводки в квартире, правильный выбор кабеля для электроплиты (сечение и длину), а также пройдем все этапы ее подключения.

Расчет мощности электроплиты

Если вы купили электроплиту и обнаружили отсутствие провода в комплекте, придется самостоятельно озаботиться его выбором, обращая основное внимание на марку и сечение.

Основным критерием выбора провода для электроплиты является мощность прибора. Подробную маркировку можно найти на задней панели, обычно она указывается на специальной табличке.

На маркировке первым делом смотрим на показатели суммарной мощности: некоторые модели потребляют до 11 кВт, такие модели подходят для профессионального использования, но никак не для квартиры, где есть предельно допустимые значения потребляемой мощности. Расчетная нагрузка квартир зависит от категории дома и условий обслуживающей компании.

Согласно Инструкции по расчету электрических нагрузок жилых зданий РМ-2696, жилые дома I категории не имеют верхнего ограничения уровня электрификации быта, который определяется заказчиком. Жилые дома II категории имеют два уровня электрификации быта: с газовыми плитами и с электроплитами.

Для домов с электроплитами возможно получить о 8,8 до 11 кВт на квартиру, это суммарная мощность, поэтому выбирать плиту нужно с учетом данного параметра. Самый оптимальный вариант – до 6 кВт. Данные о мощности можно также найти в техническом паспорте изделия.

Определяем сечение провода для электроплиты

Итак, сеть в доме может быть однофазной или трехфазной. Если вы живете в новом доме, можете смело выбирать провод для трехфазной сети. Определить тип проводки можно и визуально, достаточно посмотреть на провод, который идет к электроплите. Если в кабеле всего три жилы, проводка однофазная. Если вы видите 5 жил, сеть трехфазная.

Выбор провода для электроплиты зависит также от того, открытая проводка или закрытая. В таблице приведены значения сечения кабеля для разных материалов и разного типа проводки.

Розетки с вилками для электроплит

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр

Подключение электроплиты

Следует отдельно рассматривать подключение электроплиты при помощи штепсельного разъема и стационарное подключение, при котором кабель от аппарата защиты непосредственно подключается к клеммной колодке плиты. Так же отдельно следует рассматривать подключение электрооборудования с токами утечки более 10 мА.

Все рассмотренные ниже способы подключения относятся к электроплитам, в том числе бытового назначения, а так же и к другим типам мощного электрического оборудования (электросковороды, электрокотлы), используемого на предприятиях общественного питания для приготовления пищи. Для подключения оборудования необходимо использовать кабели, удовлетворяющие требованиям пожарной безопасности по ГОСТ 31565-2012. Требования к электропроводкам по ГОСТ Р 50571.5.52-2011.

Подключение электроплиты с помощью штепсельного разъема

Такой вид подключения используется для большинства бытовых электрических плит. Электроплиту подключают к аппарату защиты, реагирующему на перегрузку, ток короткого замыкания и ток утечки. Как правило, используют автоматический выключатель с комбинированным расцепителем и УЗО с отключающим дифференциальным током не более 30 мА, либо дифференциальный автомат, объединяющий в одном устройстве функции автоматического выключателя и УЗО. Использование УЗО является дополнительной защитой людей от поражения электрическим током.

По Российским стандартам в соответствие с ГОСТ Р 50571.3-2009 (п. 411.3.3) дополнительная защита посредством устройства, реагирующего на дифференциальный ток должна быть использована для штепсельных розеток с номинальным током до 20 А. В некоторых европейских странах (например в Испании) это требование распространяют на штепсельные соединители с номинальным током до 32 А.

В Примечании 1 к п. 411.3.3 ГОСТ Р 50571.3-2009 допускается делать исключение для штепсельной розетки, которую используют для подключения одного электроприемника.

Но электроплиты не стоит относить к оборудованию, по отношению к которому можно делать такие исключения. Замыкания на корпус в нагревательных элементах плит происходят не редко, особенно при неправильной эксплуатации электроплиты. Когда на нагревательные элементы ставят чрезмерно тяжелые емкости, используют кастрюли с неровной поверхностью дна и значительно меньшего диаметра, чем диаметр нагревательного элемента. Нарушения контактов в вилках штепсельных разъемов происходят при сильном изгибании кабеля вблизи вилки, а так же частом выдергивании вилки из розетки, когда вилку тянут за кабель. При нарушении контакта защитного проводника неисправность может длительное время не обнаруживаться и выявляется только при появлении напряжения на корпусе плиты при замыкании в нагревательном элементе, когда человек попадает под опасное для его жизни напряжение.

Если УЗО с током срабатывания 30 мА будет периодически отключать электроплиту, то в этом случае следует говорить о неисправности плиты или электропроводки, либо потребуется классифицировать плиту как оборудование с токами утечки более 10 мА. Что влечет за собой выполнение всех требований к подключению такого оборудования.

При использовании штепсельного соединителя с номинальным током боле 20 А в качестве дополнительной защиты могут быть использованы либо УЗО, либо подключение электроплиты к дополнительной системе уравнивания потенциалов в соответствие с п. 515.2 ГОСТ Р 50571.3-2009. Для бытовой электроплиты, установленной на кухне в жилом помещении, как правило, использование УЗО более рационально.

Стационарное подключение электроплиты

Стационарное подключение электроплиты предполагает непосредственное подключение кабеля питания к клеммной колодке плиты без использования штепсельных соединителей. В этом случае, при монтаже электропроводки вблизи места установки электроплиты оставляют кабель необходимый длинны, достаточной для ввода этого кабеля в корпус плиты и подключения к клеммной колодке.

Так же вблизи места установки плиты может быть установлена клеммная коробка, в которой выполнено соединение кабеля питания плиты с кабелем повышенной гибкости, который удобнее вводить в корпус плиты. Соединения проводников в коробке должны удовлетворять требованиям ГОСТ 10434-82. При таком подключении допустимо осуществлять подключение электроплиты без использования УЗО.

В качестве дополнительной защиты от поражения электрическим током может быть использована система дополнительного уравнивания потенциалов.

Подключение нескольких электроплит в одном помещении

На предприятиях общественного питания, в пищеблоках лечебных и некоторых других учреждений в одном помещении может быть установлено несколько электроплит. Как правило, используют трехфазное оборудование. Штепсельные разъемы в больших пищеблоках для подключения электрического оборудования используют редко, особенно когда оборудование удалено от стен. Чаще кабели подводят в трубах под стяжкой в полу непосредственно к оборудованию.

Для каждой единицы оборудования необходимо предусматривать отдельный аппарат защиты, обеспечивающий отключение плиты, как при токах перегрузки, так и при токах короткого замыкания. Классификация аппаратов защиты, которые могут быть использованы для этих целей, по ГОСТ Р 50571.4.43-2012 (п. 432.1). Сечение жил используемых для подключения плит кабелей следует выбирать с учетом поправочных коэффициентов на температуру окружающей среды в помещении.

Требования к защитным проводникам по ГОСТ Р 50571.5.54-2013 (до января 2015 г. действовал ГОСТ Р 50571.5.54-2011), раздел 543.

В качестве дополнительной защиты от поражения электрическим током все оборудование следует подключить к системе дополнительного уравнивания потенциалов. Требования к защитным проводникам системы уравнивания потенциалов содержатся в разделе 544 ГОСТ Р 50571.5.54-2013.

Следует обращать внимание, что защитные проводники и защитные проводники системы уравнивания потенциалов – это, как правило, разные проводники.

Электроплиты с токами утечки более 10 мА

При подключении электрического оборудования, имеющего большие токи утечки, необходимо выполнять требования п.543.7 ГОСТ Р 50571.5.54-2013, который предписывает использовать в таких случаях усиленные защитные проводники. Сечение усиленных защитных проводников должно быть не менее 10 мм 2 по меди и не менее 16 мм 2 по алюминию. При наличии у оборудования второго терминала для подключения защитных проводников, его соединяют с точкой подключения усиленного защитного проводника проводником, сечение которого достаточно для защиты при косвенном прикосновении.

Для повышения безопасности людей при эксплуатации подобного оборудования нет возможности использовать устройства, реагирующие на дифференциальный ток. Так как УЗО с током срабатывания 30 мА будет отключать оборудование, а УЗО с большими токами не защищают человека при косвенном прикосновении (например, при одновременном прикосновении к электроплите и отопительной батарее) в случае нарушения изоляции в плите и попадании напряжения на корпус.

В качестве дополнительной защиты следует использовать дополнительную систему уравнивания потенциалов.

Бытовая электроплита

Рис. 1 Бытовая электроплита

Промышленная электроплита

Рис. 2 Промышленная электроплита

Электрокотлы

Советы электрика

Несмотря на многообразие типов электроплит и их широкий ассортимент схема подключения электроплиты стандартная практически всегда- что для встроенных плит, что для стационарных промышленных, что для бытовых.

Практически все электроплиты могут быть подключены как на напряжение 380 Вольт, так и на 220.

Если вы приобрели электроплиту и не знаете как ее подключить- я покажу способ подключения электроплиты на примере из практики .

Как раз подвернулся клиент у которого надо подключить электроплиту .

Кроме самого подключения требовалось еще провести к электроплите отдельный провод соответствующего сечения из этажного щитка.

Квартира расположена в доме которому уже около 30 лет, электропроводка не менялась, ввод в квартиру выполнен алюминиевым проводом сечением 2,5 кв.мм и такого сечение недостаточно для подключения электроплиты.

Пришлось в этажном щитке устанавливать отдельный автомат на электроплиту с номинальным током 40А, а так же для электробезопасности- УЗО.

Попутно по просьбе клиента сменили электрический счетчик.

Провод на электроплиту сделали ВВГнг-4х4, в квартире он проложен в кабель-канале до силовой розетки на кухне.

В этажном щитке вводной PEN(ноль вводного кабеля) прикручен на металлический корпус этажного щита.

На электрический счетчик был сделан только один нулевой провод, а нулевые жилы проводов электропроводки идущих в квартиру были подключены прямо на корпус этажного щитка.

Все это пришлось переделать при замене электросчетчика, ноль в счетчик завели прямо со шпильки в этажном щите куда был прикручен вводной PEN, а со счетчика ноль с фазой уже пошел на УЗО .

УЗО применено на 40 ампер с диф. током в 30 миллиампер.

После УЗО фазный провод идет на автоматы, а нулевой- на нулевую шину где подключаются все нулевые жилы проводов электропроводки квартиры.

Желто- зеленый провод заземления подключен на металлический корпус этажного щитка отдельным болтовым соединением.

Кстати так сказано и в правилах- ПУЭ.

Установка силовой розетки

Электрический ток, потребляемый электроплитой – порядка 40 ампер при полной мощности и что бы выдержать такой ток необходим очень хорошие, мощные зажимы и контакты розетки и вилки.

Для такой мощной нагрузки продаются силовые розетки.

Напряжение в квартире однофазное, то есть 220 вольт, поэтому розетка куплена с тремя контактами- фаза, ноль и заземление.

Закреплена она на стене с помощью дюпелей.

На корпусе у нее возле одного из зажимов есть маркировка заземления, именно к нему и присоединяется желто-зеленый провод заземления, проложенный из этажного щитка.

Остальные два провода- фазу с нулем подключать можно на любые оставшиеся два зажима, только пометьте или зарисуйте на какой зажим подключена фаза(белый провод идущий с автоматического выключателя).

Это надо для того что бы затем в вилке знать на какой контакт подключить фазу. У вилки так же на корпусе есть маркировка заземления возле одного из контактов, к нему присоединяется провод заземления от электроплиты.

Обязательно проверьте что при втыкании вилки в розетку именно эти контакты заземления втыкаются друг в друга, а не замыкаются с фазным контактом иначе будет короткое замыкание.

После того как подключили заземление к вилке, подключаем фазный провод к тому контакту, который соответствует помеченному ранее контакту на розетке.

Нулевой провод подключаем к оставшемуся третьему контакту.

Схема подключения электроплиты

В основном схема подключения электроплиты указывается либо на задней стенке, либо в коробке с клемными зажимами в электроплите или в руководстве по эксплуатации.

Здесь схема нарисована на задней стенке плиты. Можно подключить электроплиту на одну, две или три фазы.

Фазные зажимы обозначены на схеме L1, L2, L3, L (а в клемной коробке- номер 1,2,3- видно на фото), нулевые зажимы на схеме это буква N (в клемной коробке номер 4 и 5) и заземление обозначено соответствующим значком.

При однофазном подключении между зажимами 1,2,3 делается перемычка, обычно с завода эти перемычки уже установлены, остается только правильно подключить электроплиту.

При трехфазном напряжении на 1,2,3 подключается соответственно первая, вторая и третья фазы- L1, L2, L3, которая куда- без разницы.

Бывает и так, что есть только две фазы и ноль, в таком случае используют схему для двухфазного подключения.

Ставят перемычку между зажимами 1 и 2 и подключают одну фазу. Вторую фазу подключает к зажиму 3.

Затем протягиваем все зажимы, закрываем крышку, вставляем вилку в розетку и включаем автоматический выключатель на плиту.