Отдых в Египте: что нужно знать туристу.
Отдых в Египте – это когда в любое время года можно поехать к тёплому и ласковому морю, зарядиться положительными эмоциями и почувствовать незабываемый колорит Востока. Туроператоры с удовольствием предложат самые разнообразные варианты отдыха во всех курортных уголках Египта. Между собой курорты разнятся по стоимости, уровню обслуживания, удалённости от больших городов и наличием достопримечательностей. Египетская земля богата памятными местами прошлых эпох, а тёплые воды окружающих морей и незабываемые ландшафты сделают познавательное путешествие по-настоящему незабываемым. К тому же отдых на египетских курортах выгодно отличается демократичностью цен.
ЕГИПЕТ – ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ТУРИСТУ
Египет находится в северо-восточной части Африки, и небольшой своей частью на Синайском полуострове, который относится к Азии. Египтом эти земли называли древние греки – по имени главного города древнего Египта Мемфиса. На греческом языке он звучал как Хикупта, или в распространённом просторечии как эгиптос. История этой страны берёт начало на рубеже третьего тысячелетия до нашей эры. Фараон Менес объединил Верхний и Нижний Египет в единое большое государство.
Каир – столица Арабской Республики Египет
Столица республики – город Каир – является самым большим мегаполисом в Африке, египтяне часто называют его Маср. Численность населения каирской агломерации давно превысила порог в семнадцать миллионов жителей. Грязный и шумный мегаполис, переполненный транспортом и людьми, Каир считается Римом арабского мира из-за обилия исторических архитектурных достопримечательностей. Самой древней считается мечеть Амра – 642 год постройки. Среди музеев особо выделяется Египетский музей, чаще всего его называют Каирским. Этот музейный комплекс, находящийся на площади Тахрир, начал свою работу в 1902 году.
Коллекция экспонатов превышает 120 тысяч экземпляров и включает в себя все исторические периоды эпохи древнего Египта. Поражает как уникальность экспонатов, так и величественный интерьер помещений.
Историческая часть Каира представляет собой хаотичную застройку. Она привлекает туристов, а значит, и торговцев – практически все улочки превращены в один большой рынок. У подножия мечети Аль-Азхар находится самый известный в мире базар – Хан-аль-Халили. Тут есть всё, что душе угодно, надо только поискать. Чистильщики обуви, лотки с бутафорским золотом, кошки (как один из символов страны) – все это создает непередаваемое ощущение путешествия в далекое прошлое. В мегаполисе работает великое множество ресторанов, кафе да и просто забегаловок, а самый экстравагантный и пафосный ресторан столицы находится на верхнем этаже Каирской телебашни – персонал этого заведения носит одежды эпохи фараонов.
Гиза – великая долина фараонов
В западном предместье Каира расположена долина фараонов – плато Гиза. Именно здесь миллионы туристов со всего света могут посетить единственное, из уцелевших семи чудес света: древние пирамиды, охраняемые невозмутимым Сфинксом. Дорога к пирамидам усеяна ресторанами и кафе, ночными клубами и магазинами. Все они выросли вдоль отличного шоссе в ожидании туристов. Попасть к пирамидам можно и на метро, правда, последняя остановка расположена в двух километрах от достопримечательностей. Кроме трёх пирамид и застывшего Сфинкса, в исторический комплекс входят храмы, один из которых – храм мёртвых, а так же маленькие пирамиды, служившие последним прибежищем для жён фараонов и жрецов.
Луксор – древняя столица Египта
Круизные теплоходы, курсирующие по Нилу, или ночной поезд из Каира домчит путешественника к древней сокровищнице Египта – Луксору. Во времена фараонов он был столицей Египта. Во всём мире нет такого города, где находится сразу такое количество памятников старины. Нил делит Луксор на город мёртвых и город живых. В городе живых расположены знаменитые на весь мир храмы Луксора и Карнака, которые когда-то были соединены аллеей сфинксов. Колонный зал фараона Сети I впечатляет 16- метровыми колоннами, сверху донизу украшенных цветными барельефами, всего же их 134. Сам храм возвели при Рамзесе II в XIII веке до нашей эры, он имеет протяжённость в 250 метров. На входе раньше стояли гигантских размеров шесть статуй, сегодня сохранились только две – Рамзеса II и его жены Нефертари. Уцелел и один из обелисков, второй был вывезен в Париж императором Наполеоном.
В городе мёртвых на левом берегу Нила расположена известная “Долина фараонов”. На сегодня здесь были найдены порядка сорока усыпальниц египетских правителей. Гробницы вырублены в скальных породах, а на поверхности находился замурованный вход, закрывающий от охотников за сокровищами тоннель длиной около 200 метров, уводящий на глубину в 100 метров от поверхности и оканчивающийся комнатами усыпальницы. Стены и потолки также украшены цветными изображениями, повествующими о земных делах усопшего. Не менее популярен храм легендарной царицы Хатшепсут и вместе с ним развалины погребального храма бога Амона-Ра – правда от него сохранились только два 20-тиметровых колосса Аменхотепа.
Нил – величайшая река в мире
Это одна из самых крупных и полноводных рек на планете. Нил является источником жизни египтян и занимает в ней особое – священное место. В жаркие летние месяцы он не пересыхает и даже не мелеет. В период разлива, окрашивает залитые берега в красный цвет, оставляя плодородный речной ил. Река удивительно огромна и протекает через территорию семи африканских стран, включая Египет. Ещё с позапрошлого века пользовались большим спросом круизы для состоятельных туристов – и сегодня они не менее популярны. От Луксора до Асуана за пять дней, на комфортабельном теплоходе, при этом останавливаясь на экскурсии по развалинам древних храмов – это очень увлекательное путешествие. На берегу Нила расположены такие крупные города, как Каир, Луксор, Александрия, Асуан. Александрия, основанная Александром Македонским, славилась ныне утраченными артефактами: библиотекой и маяком, который когда-то был чудом света. В Асуане же построена плотина, укротившая Нил и позволившая собирать урожай три раза в год. На берегах священной реки есть такие города как Бени-Мазара, Эль-Файума и Эль-Минье, полюбившиеся зажиточным египтянам.
Когда лучше отдыхать в Египте
Почти 95% земли – это пустыня. Близость экватора определяет соответствующие климатические условия. Побережья Средиземного и Красного морей, а также вторая в мире по величине река Нил смягчают жестокий пустынный климат. Отдыхать в Египте можно в течение всего года: учитывая низкий уровень влажности воздуха, высокая температура окружающей среды переносится гораздо легче. Разумеется, от условий погоды изменяется и стоимость отдыха. Традиционный летний отдых измотает жарой и палящим солнцем. Температура воздуха в тени доходит до +50 градусов по Цельсию, ночью жара спадает до +25-30 градусов. Загорать в это время года становится довольно опасно (из-за постоянного ветра с моря можно не уследить за температурой), по этому необходимо пользоваться кремом с самой высокой степенью защиты от солнечных лучей. Экскурсии в такую погоду – удел самых стойких и отчаянных путешественников.
Осень считается бархатным сезоном. Вода Красного моря напоминает парное молоко, а воздух становится менее обжигающим. Сентябрь всё ещё немноголюден – самый безветренный месяц в году. Стоимость отдыха начинает свой рост с конца месяца. Следующие осенние месяцы – самые замечательные для отдыха в Египте. Море ласково встречает тёплыми водами в +28 градусов, ночи несут приятную прохладу, при этом температура не опускается ниже +15. Комфортная погода стоит днём – воздух прогревается до +32 градусов.
В декабре погодные условия остаются приятными – Красное море всё ещё довольно теплое. В канун нового года цены на отдых опять взлетают и держатся до 12 января. После этой даты цены падают до начала следующего межсезонья: многие туристы выбирают для поездки в Египет именно это время. Небольшим неудобством считается увеличивающая амплитуда перепада дневных и ночных температур, а также сильные ветра. Февраль отмечен незначительным ростом цен и наплывом арабских туристов, отдыхающих после совершения хаджа в Мекку.
Март знаменуется всё ещё не прогретым (по местным меркам) морем (+23 градуса по Цельсию) и началом нового туристического сезона. Уже в апреле и мае складываются одни из самых благоприятных погодных условий, что, конечно же, отражается и в росте стоимости отдыха.
Советы отдыхающим в Египте
– Египет – страна с колоритным населением. Обслуживание в отелях, за исключением крупных европейских сетей, носит характер медлительный. Тут действует старая русская поговорка “не помажешь – не поедешь”. Чаевые являются основным источником дохода обслуживающего персонала и превосходным ускорителем любого процесса. На языке местных жителей чаевые принято называть “бакшиш”. Надо быть готовым к тому, что если необходима какая-либо услуга от египтян, то без бакшиша практически ничего не сдвинется с места. С Вас могут запросить 10-15 долларов, но 1-2 долларов будет вполне достаточно. Альтернативой служит обращение к менеджеру отеля или ресторана.
– При покупке чего угодно в египетских лавках и на рынках (даже в некоторых ресторанах) жизненно необходимо торговаться до победного конца. Это национальная и любимая особенность местных торговцев товарами и услугами. Если сразу выложить требуемую сумму, то торговец без особого уважения отнесется к покупателю, а как следует поторговавшись (главное не переходить на личности)– вы можете в этом же магазине пвыпить чаю с владельцем или покурить вместе кальян, пообщавшись на отвлеченные темы.
– Большой наплыв туристов, а поступления от туризма являются одной из главных статей дохода республики, вызвал естественное увеличение числа карманных краж в людных местах. Сейфы в номерах отелей тоже не славятся надёжностью. При поездке в эту страну лучше оставить драгоценные украшения и дорогую аппаратуру дома – так будет на порядок спокойнее, а за документами и бумажником необходим тщательный присмотр. В большинстве отелей Вы можете взять (бесплатно) сейфовую ячейку на “ресепшн” и спокойно хранить в ней документы, деньги и другие ценные вещи.
– Делая фотографии или снимая видео о своём отдыхе, необходимо помнить о том, что Египет является страной мусульман, а они крайне негативно относятся к видео- и фотосъёмке. Необходимо спрашивать разрешение у каждого человека, которого захочется запечатлеть, если же в объектив без согласия попадёт египтянка, военный объект или госучреждение, то это может грозить серьёзными неприятностями оператору.
– Девушкам и женщинам, а также их провожатым следует быть готовым к повышенному интересу со стороны мужского населения Египта – естественно, если они дефилируют в откровенных нарядах или злоупотребляют косметикой. Повышенный интерес выражается в нескрываемом и наглом приставании, причём провожатому могут даже предложить бакшиш за даму.
– Важно помнить о том, что ломать коралловые ветви и собирать осколки археологических памятников категорически воспрещается.
– На берегу священной реки Нил запрещено ходить босиком, размещаться на земле без подстилки и купаться в водах этой реки.
– Загорать “топлес” запрещается на всех пляжах страны.
– Любители спиртных напитков должны быть готовы к аресту, если появятся нетрезвыми в общественном месте.
– Из Египта нельзя вывозить предметы старины, коралловые ветви, любые предметы флоры и фауны – даже если это взятая на берегу ракушка. Однако, если Вы купили изделия из кораллов в магазине – обязательно возьмите чек, предъявив который на таможне у Вас не возникнет проблем с вывозом сувенира.
– Вода из открытых источников (из-под крана или у торговца на розлив) может нанести ощутимый вред здоровью, ей не рекомендуют полоскать рот во время чистки зубов.
Популярные курорты Египта
Шарм-эль-Шейх – курортная жемчужина Египта
О красотах подводного мира говорит тот факт, что сам Жак Ив Кусто несколько раз бросал якорь своего “Калипсо” в бухтах у этого курорта. Фантастические картины из мира коралловых губок, разноцветных рифов, анемонов, водорослей с миллиардов обитателей этих подводных пейзажей не оставят равнодушными даже самых искушенных дайверов. Курорт больше подходит для комфортного времяпрепровождения на пляже в абсолютно расслабленном состоянии. Персонал отелей старается делать все, что бы отдых был максимально комфортным. Однако не стоит забывать, что качество обслуживания напрямую зависит от присвоенных отелям «звезд». Не далеко от Шарм-эль-Шейха находятся местные достопримечательности: природный парк Рас-Мохаммед, гора Соломона и знаменитый мужской монастырь в долине гор. Наряду с потрясающим дайвингом и шикарными прогулками на яхтах, все это позволит разбавить немного однообразный, но приятный отдых. К сведению туристов: единственный песчаный пляж, где смело можно заходить в море, не боясь пораниться о кораллы, расположен в заливе Шарм-эль-Майя.
Хургада – второй по популярности курорт Египта
Хургада до недавнего времени представляла собой маленький посёлок, пока английские воротилы туристического бизнеса не построили в недалёких 70-х годах прошлого века первый отель “Шератон”. С того самого момента освоение побережья в этом месте не останавливалось ни на минуту. Сегодня здесь открыто более 370 отелей самого разного класса. Город поделён на три района: Саккала, Дахар и Новая Хургада. В каждом из них расположена масса отелей на самый разнообразный кошелек и вкус. Функционирует большое количество общественных и частных пляжей, развлекательных заведений, ночных клубов. Особенность курорта заключается в том, что он расположен ближе всех к всемирно известным пирамидам в Гизе, Луксору, Александрии и Каиру, что делает его особенно привлекательным для желающих посетить эти места. А лазурные же воды с коралловыми рифами притягивают к себе серфингистов и дайверов.
Дахаб – бюджетный курорт Египта
На побережье Акабского залива, всего в часе езды от Шарм-эль-Шейха, расположен курорт для любителей уединённого отдыха. Пожалуй, Дахаб – это единственное место в Египте, куда можно отправиться просто так – “дикарём”. Маленькие и уютные гостиницы, бюджетные пансионы и бедуинские кемпинги делают это место по-своему привлекательным. Очень приятно снять жильё с удобствами и кондиционером от 3-х до 10 долларов в сутки. Курорт поделен на две части: с одной стороны немногочисленные комфортабельные отели, с другой – “бедуинская деревня”, усыпанная национальными ресторанами, кафе и недорогим непритязательным жильём. Традиционно популярным развлечением здесь является дайвинг. Можно также погонять по пустыне на джипе или скользить по волнам Красного моря на настоящем корабле в Габр-Иль-Бенте. Можно просто упасть в мягкий шёлковый диван одной из многочисленных кальянных и созерцать лазурные воды Акабского залива. Захватывающие красоты синайских гор можно увидеть, посетив заповедник Рас-Абу-Галум. Цветной и Белый каньоны – уникальные природные явления, которыми славится Дахаб. Песчаные громады играют в солнечных лучах всеми цветами видимого спектра и белый мягкий песок, приятно ласкающий стопы путников, стоят того, чтобы осуществить экскурсию в это уникальное место. Красивые горы, лазурные воды моря, усыпанные парусами серфингистов, белые верблюды на берегу – это всё Дахаб. Доступные цены на аренду жилья привлекают в это уютное курортное местечко много молодежи.
Курортный городок расположен на границе Египта с Израилем и Иорданией. По этой причине тут непринято гулять с наступлением темноты и ночных заведений, разумеется, тоже нет. В этом городе полиция Египта особенно рьяно относится к свои обязаностям. Несмотря на подобный колорит, курорт очень популярен. Коралловые рифы по красоте и разнообразию не уступают Дахабу и Шарм-эль-Шейху. А отели с высококлассным обслуживанием и комфортом позволят полноценно отдохнуть. Город популярен у израильтян и отдыхающих с детьми. В семи километрах находится остров Фараона, некогда бывший портом для финикийцев. Знаменитый Саладдин, египетский султан, оставил здесь не одну тайну. На живописнейшем по красоте острове сохранилась крепость крестоносцев, построенная в XII веке.
Северо-западная оконечность острова популярна в среде дайверов необычайной красотой подводного мира. Прогулка на яхте к острову и посещение музея – один из обязательных маршрутов всех, отдыхающих на этом курорте.
Египетская кухня
Особенности питания древних египтян дошли и до наших дней. Сегодня это изобилие аппетитных мучных сладостей, пропитанных свежевыжатым фруктовым соком и мёдом, огромный выбор овощных и фруктовых гарниров и разнообразие мясных и рыбных блюд. Основа местной кухни – её хлеб. Так, в стране принято подавать хлебные лепёшки – их начинают есть еще теплыми, пока они имеют форму несильно надутого мяча. Делаются хлебные изделия из разной муки, но вкуснее всего получаются те, которые приготовлены из классической белой. Каждый пекарь готовит их по своему рецепту, ингредиенты и пропорции которого тщательно хранятся в тайне: во всём Египте не найти двух одинаковых лепёшек! Перед главным блюдом в Египте принято подавать закуски – с горячей лепёшкой они просто божественны. Это и баба-ганук (баклажанная икра с чесноком и маслом оливок), и хумус из турецкого гороха, и тхина. Однако существует опасность злоупотребления ими – главное блюдо просто не поместиться. Египетская кухня, как и любая другая восточная, изобилует острыми и пряным вкусом.
Познакомьтесь с национальными супами: шурпа, чорба, крачобу, фул медамес, молокхейя и многими другими необычайно вкусными шедеврами местных кулинарных традиций.
Мясо и рыбу египтяне традиционно сильно прожаривают. Кебаб, кюфта, пастрома, тарб, говядина по-египетски, баранина по-каирски и много других мясных блюд готовы предложить местные повара. Умение готовить рыбу у египтян в крови – она особенно хороша.
Напитки не менее вкусны и разнообразны: каркаде (холодный – утоляет жажду и понижает давление, а горячий наоборот – повышает), сахиб, асыр асып (тростниковый сок, делаемый прямо перед глазами у желающих). Из десертов рекоментуем попробовать вкуснейшее национальное блюдо Басбусу.
Сувениры из Египта
Покидая страну фараонов, каждый турист берёт с собой для друзей или себе на память сувениры. Большим спросом у туристов пользуется, конечно же, папирус, но каждый путешественник должен знать, что он банановый – отыскать тростниковый папирус практически невозможно! Одним из главных сувениров из Египта является “чай фаронов” каркаде – такого напитка на территории бывшего СССР, да и в других странах мира попросту не найти! Аромо-масла лучше всего покупать на фабриках, так как в традиционных лавочках они, как правило, разбавленные.
Однако флаконы ручной работы заслуживают внимания покупателей. Удивительными по красоте, мастерству исполнения и оригинальности узоров – являются украшения из серебра сделанные бедуинскими ювелирами. Заслуженным спросом у путешественников пользуются инкрустированные перламутром деревянные изделия – бывает так, что красота этих вещиц просто завораживает! Уезжая из страны фараонов, обязательно нужно прикупить либо платок, либо шаль – по красоте эти вещи могут дать фору любым другим, но при этом не факт, что изготовлены они именно здесь.
Не стоит также забывать о специях, магнитиках и кальянах – таких предложений здесь ну просто не счесть, на любой вкус и цвет – как за копейки, так и за вполне приличные деньги!
Египет щедро одарит всех туристов первоклассным отдыхом, восхитительными пейзажами ландшафтов и подводных глубин. Поездка позволит лучше узнать и понять гостеприимный, трудолюбивый народ, который сумел сохранить память о своей великой истории. Яркие впечатления будут согревать путешественника долгое время и когда-нибудь обязательно приведут его в сюда ещё раз!
https://lions-guides.ru/egypt/article/holidays-in-egypt