Как установить электрическую варочную поверхность

Для установки варочной поверхности, необходимо врезать ее в столешницу и подключить к электропитанию. Обе операции довольно просты при внимательном исполнении инструкций. Однако, электрическая часть намного важнее с точки зрения обеспечения безопасности жилища. С нее и начнем.

Подключение к электросети

Мощность электрических варочных панелей варьируется в диапазоне 2000–8800 Вт. Нельзя относиться к ним, как к обычному бытовому прибору, который можно подключить через домашнюю розетку. Для обеспечения пожарной и электрической безопасности плита должна запитываться от отдельного кабеля, который подключают к распределительному щиту квартиры через УЗО или дифавтомат.

Перед началом работ тщательно изучите техпаспорт плиты. Если вам что-то не понятно, то лучше обратиться к специалисту-электрику. Надо всегда помнить, что с электричеством шутить нельзя, так как на кону безопасность семьи, а в случае пожара — безопасность всего дома.

Варочную поверхность необходимо устанавливать в строгом соответствии с инструкцией завода-изготовителя. Иначе можно лишиться гарантий на это изделие. Также необходимо соблюсти ПУЭ (Правила устройства электроустановок) 7 издания, действующих на территории РФ.

Выбор питающего кабеля

Согласно ПУЭ, п.7.1.34 кабель должен быть:

Медным.
Трехжильным, если у вас однофазное питание дома (рисунок вверху).
Пятижильным для трехфазного.

Дифавтомат предохраняет линию от короткого замыкания и от тока утечки.

Иногда вместо дифавтомата устанавливают УЗО (устройство защитного отключения) в паре с АВ (автоматический выключатель). АВ срабатывает в случае короткого замыкания или при больших токах перегрузки. УЗО предохраняет от тока утечки. УЗО ставят сразу после АВ. Ток утечки в землю должен быть не более 30 мА.

Для трехфазной сети достаточно пятижильного кабеля с сечением 2,5 мм2. Он выдержит нагрузку до 16 кВт, что более, чем достаточно для любой электрической варочной поверхности.

от щита к розетке — ВВГ, ВВГнг(А), ПВС, ШВВП;
от розетки до плиты — ПВС, КГ — более гибкие, устойчивы к излому.

Установка розетки

В домах старой постройки розетки для подключения бытовых приборов мощностью более 3 кВт, в соответствии с ПУЭ 7, отсутствуют. Дело тут не только в мощности, которой может и хватить. В них отсутствует третий провод — земля. К тому же их качество не отвечает современным требованиям.

На рисунке показаны специальные силовые розетки и вилки, номинальный ток, которых от 32 до 40 А. Такими розетками оснащают плиты типа Hotpoint-Ariston HR 641 C CM.

Иногда в комплект варочной поверхности входит кабель, вилка и розетка. В этом случае нужно установить «родную» розетку из комплекта.

Кабель можно завести в плиту напрямую, без розетки. Тогда, в случае необходимости, отключать систему можно будет только в щитке, щелкнув дифавтомат. Розетка с вилкой более предпочтительный вариант. Вытащил вилку — отключил плиту. Не надо никуда идти. К тому же обесточенная вилка будет перед глазами, что придаст уверенности пользователю — можно спокойно работать. Для чистки варочной поверхности, ее необходимо отключать от сети, что приходится делать довольно часто.

Крепить розетку нужно на ровной негорючей поверхности, подальше от нагревательных приборов и источников воды.

Расположение — слева или справа от плиты, ниже уровня варочной поверхности, чтобы брызги жидкостей (жир, вода) не попадали во внутрь.

Розетка на 16 А. При работе 3,5 кВт плиты она будет нагреваться в допустимых пределах:

Соединение жил кабеля с элементами электроцепи

После выбора кабеля, розетки, дифавтомата (или УЗО с АВ) необходимо это все соединить между собой как указано в схемах. Важным подспорьем для монтажника являются цвет провода:

желто-зеленый — земля,
синий — рабочий ноль,
остальные — фазные.

Самый распространенный вариант в жилых домах. Сначала подсоединяют Землю (желто-зеленая жила) в соответствующее гнездо. Затем синий провод — ноль. В конце коричневый — фаза. В данной розетке синий и коричневый провода можно поменять местами. На варочную поверхность это не влияет. То есть главное — правильно установить «землю», а два других провода взаимозаменяемы в однофазной розетке на 220 В.

Жилы кабеля пропускают сквозь корпус розетки, предварительно разъединив ее на две части. Концы жил на рисунке обжаты наконечниками НШВ (Наконечник штыревой втулочный), что придает им удобную для фиксации форму. Подсоединение проводов аналогично розетке.

Для подсоединения проводов в клеммной коробке необходимо использовать схему, приклеенную к задней крышке варочной панели:

1N — однофазная сеть; 2N — двухфазная сеть; 3N — трехфазная.

Перемычки обычно прилагаются в комплекте.

Перемычки ставить необходимо. Крепить нужно надежно, чтобы плита работала правильно.

Многожильные провода следует пропаять оловом в местах их крепления к клеммам.

Все винтовые соединения затягивайте с усилием. Но помните — чрезмерные нагрузки могут сорвать резьбу или поломать хрупкие части.

После соединения всех концов кабеля, проверьте правильность соединения проводов. При помощи омметра проверьте нет ли коротких замыканий.

В самом конце включите дифавтомат (или АВ) в распределительном щитке, проверьте напряжение на фазе розетки.

Врезка варочной поверхности в столешницу

Правильная, точная разметка — половина дела. К каждому изделию прилагается инструкция, в которой указаны размеры выреза под плиту.

Полезно для уверенности промерить габариты плиты самостоятельно. Плита должна входить в вырезку свободно, с люфтом 1–2 мм, не задевая столешницу каким-либо краем. Иначе ее перекосит, появится изгибающая сила, что приведет к деформации.

Могут появиться трещины, сколы.

Ряд важных моментов

Передний край столешницы перед плитой должен быть не менее 50 мм. Это убережет его от поломки при дальнейшей эксплуатации.

Самостоятельная установка не только сэкономит вам деньги, но и даст ценный опыт. При дальнейшей эксплуатации конечно же могут появиться проблемы, но вы уже легко решите их самостоятельно. Плюс удовольствие от работы!

Подключение варочной панели

Привлекательный дизайн электрической варочной панели

Электрические варочные панели (индукционные, стеклокерамические, спиральные) уверенно завоевали свою нишу на рынке оборудования для кухни благодаря многофункциональности, современному дизайну, простоте управления, экономичности.

Приобретение варочной панели (поверхности) – покупка дорогостоящая, поэтому, чтобы не тратиться дополнительно на услуги мастера, многие пользователи решаются произвести установку и подключения приобретенного оборудования самостоятельно.

В отличие от газовой плиты, для установки и подключения электрической нагревательной кухонной поверхности не требуются услуги специализированных мастеров, имеющих допуск к работе с взрывоопасным оборудованием. Хотя электрическое оборудование считается более безопасным, тем не менее, необходимо строго соблюдать правила электробезопасности, чтобы предотвратить возгорание проводки или поражение током.

Требования электробезопасности при подключении

Самой главной частью ответа на вопрос: «как подключить варочную панель?» будет правильный расчет электропроводки, и ее защита. Если проводка в квартире не способна выдерживать подобные нагрузки, то при попытке эксплуатации варочной панели будет выбивать вводный автоматический выключатель, а в случае установки автомата с завышенным номиналом, провода перегреются и станут причиной пожара.

Следы возгорания перегруженной электропроводки

Поэтому, если нет возможности переделать старую электропроводку под возрастающее энергопотребление, нет смысла приобретать дорогостоящую варочную поверхность. Даже самая качественная и экономичная варочная панель от мировых лидеров (Electrolux, Bosch, Hansa) не сможет правильно работать, если защитный автомат будет постоянно выбивать от перегрузок.

Обустройство электропроводки для кухни подробно описано в предыдущей статье, но стоит упомянуть основной тезис – для подключения мощных электрических приборов (электроплит, духовых шкафов, варочных панелей) следует проложить отдельные линии от вводного распределительного щитка квартиры, защищенные автоматическими выключателями.

Вводный распределительный квартирный щиток

Площадь поперечного сечения медных проводников должна быть не менее 4мм². Выбор кабеля по току и мощности также подробно описан на данном ресурсе. Сама электропроводка в квартире или в частном доме должна иметь заземление по схеме TN-S или TN-C-S.

Подключать варочную панель без заземления крайне опасно! Для дополнительной защиты от поражения электрическим током следует установить устройство защитного отключения

О выборе автоматических выключателей по мощности энергопотребления и о подборе УЗО подробно рассказано в предыдущих статьях.

Типичная схема подключения автоматического выключателя и УЗО

Варочная панель может подключаться неразрывным проводом, идущим от щитка к клеммам подключения напрямую. При этом электропроводка может быть скрытой с выводом наружу, или открытой, с специально проложенным кабелем по стене. Если предполагается частая перестановка, отключение панели (или другие причины), то потребуется установка специальной розетки.

Силовая розетка

Важным этапом подключения варочной поверхности к электрической сети является выбор и установка силовой розетки и штепсельной вилки. Выбор силового штепсельного соединения производится по номинальному току и не зависит от типа варочной панели, которые бывают независимыми или комбинированными с другими электронагревательными приборами (духовой шкаф, гриль, фритюрница и т д)

Мощная силовая вилка с розеткой

Силовая розетка должна иметь три вывода для однофазной сети и пять выводов для трехфазной. Конструкция и разновидность принципиального значения не имеют – главное, чтобы штепсельное соединение выдерживало протекающий ток. Описание силовой розетки и подсоединение проводов описано в статье о подключении электроплит.

Пример силовой розетки на три фазы

Во избежание возгорания категорически запрещается для подключения мощных электроприборов (в том числе варочных панелей) использовать обычную розетку, не предназначенную для больших нагрузок.

Длина провода от розетки до варочной панели должна быть достаточной, чтобы было удобно подключить клеммы питания. Кабель для подключения должен быть гибким, многожильным, и иметь поперечное сечение жил не менее, чем у проводки. Чтобы мелкие жилки гибких проводов не разрушались при подключении, их опрессовывают при помощи специальных втулочных наконечников.

Специальный наконечник для опрессовки окончаний многожильных проводов

Если устанавливается комбинированная плита (электрический духовой шкаф и индукционные нагреватели поверхности), то подключается варочная панель от клемм духовки.

Отрезок гибкого трехжильного кабеля для подключения панели

Подключение варочной панели к электросети должно быть максимально безопасным – кабель, спрятанный внутри кухонного гарнитура не должен соприкасаться с горячими поверхностями других электроприборов. Также следует избегать сжатия и перегибов кабеля. Важно не перепутать выводы вилки и розетки, поэтому их нужно подключить согласно обозначению клемм или по общепринятому стандарту, как показано ниже:

Предназначение выводов силовой розетки

Клеммы подключения

Существует много производителей варочных поверхностей – Hansa, Bosch, Gorenje, Electrolux и другие, поэтому клеммы подключения могут различаться визуально, но обязательно присутствуют такие клеммы подключения:

Защитный заземляющий проводник PE (заземление);
Нулевой рабочий провод N;
Фазные выводы питания (L1, L2, L3).

В отличие от трехфазных электродвигателей, для питания варочных панелей, имеющих выводы для подключения нескольких фаз, не требуется фазное смещение синусоид (120º). Поэтому, если на ввод квартиры поступает только однофазное напряжение, трехфазную варочную поверхность можно подключить, установив перемычки между фазными выводами.

Красной стрелкой показаны перемычки между фазными клеммами, синей- нулевая, зеленой — заземление РЕ

Как правило, перемычки для различных вариантов подключения варочной поверхности входят в комплектацию оборудования. Работа с перемычками подробно описана в статье «Подключение электрический плиты к сети«. Очень важно установить их правильно и не перепутать – иначе случится короткое замыкание, или часть конфорок работать не будет.

Различные варианты размещения перемычек для одной, двух, трех фаз

Следует внимательно изучить инструкцию по установке и подключению приобретаемого кухонного оборудования, или осмотреть корпус. Там должна подробно описываться схема подключения, внешний вид клемм и позиционирование перемычек.

Гравировка на корпусе панели с вариантами расположения перемычек

В некоторых варочных панелях (например Electrolux) могут присутствовать только две фазные клеммы, которые можно подключить к двум отдельным фазам, или соединить перемычкой. Схема такого подключения и внешний вид подключенной клеммной коробки данной панели показаны на видео:

Поскольку габаритные размеры, конструкции и типы варочных панелей различаются, то по установке можно дать лишь один универсальный совет – поверхность должна быть выставлена по уровню. Место установки определяют заранее, заказывая кухонный гарнитур с вырезом для вставки оборудования, или в готовой мебели вырезают электрическим лобзиком.

В комплектации оборудования должны присутствовать крепежные направляющие, которые монтируются на торцы выреза. В предложенном ниже видео говорится, что подключение и установка панели должна производиться квалифицированными мастерами, хотя видно, что весь процесс достаточно простой, и требуются лишь сноровка и наличие инструментов, чтобы своими руками установить и подключить варочную поверхность.

Подключение варочной панели и духового шкафа к электросети

Покупка нового современного оборудования для дома и кухни — радостный момент для каждой семьи. Просевший при этом бюджет можно сэкономить, взяв на себя подключение бытовой техники к электросети. Сняв упаковку, часто можно обнаружить отсутствие традиционной электрической вилки для включения. Это касается встраиваемой техники, потому что при ее установке возможны варианты и комбинирование точек и способов электрического подключения.

В большей степени это относится к духовому шкафу, а также к варочной поверхности. При некоторых навыках и умениях подключить это оборудование можно самостоятельно.

Подключение варочной панели и духового шкафа к электросети: основные правила

Важно сразу определиться со следующими моментами:

Предусмотрена ли отдельная розетка для подключения этого оборудования:

Иногда в новостройках застройщик устанавливает отдельную розетку для подключения электроплиты или варочной панели. Это чаще всего встречается в домах без газа. И как правило, такая розетка имеет выделенную линию (отдельный кабель) и отдельный электрический автомат. Но сама розетка имеет необычный вид и требует соответствующей розетки, которая продается в магазинах. Как подключить розетку с заземлением мы рассказывали в одной из наших статей.

Какова потребляемая мощность бытовой техники:

В некоторых случаях перед приобретением бытовой техники обязательно нужно поинтересоваться этим показателем. Дело в том, что городские квартиры, особенно старый фонд, имеют ограничения по потребляемой мощности. И по несущей способности сети, в частности старых проводов.

Иногда этот лимит — 3,5 кВт, а современное оборудование – энергоемкое. Так, например, современный духовой газовый шкаф Zanussi в режиме гриля может потреблять до 1,7 кВт электроэнергии. Поэтому сразу нужно понимать, что если на вводе в квартиру стоит 16А автомат (нагрузка до 3,5 кВт), то нужно будет подумать о перераспределении нагрузки. В этом вам сможет помочь только профессионал-электрик.

Есть ли заземление на кухне и в квартире или загородном доме:

Обязательным условием подключения бытовой техники является подключение ее к заземлению и устройству защитного отключения (УЗО), которое убережет вас от поражения электрическим током.

Поэтому современную бытовую технику обязательно выпускают с заземлением токонесущих частей. Взгляните на провод вашего оборудования. Там будет 3 жилы, а желто-зеленая и будет проводом заземления.

Установка варочной панели в столешницу своими руками

Если квартира подключена к газу, то приобретенная варочная поверхность будет нуждаться только в подключении электрического пьезоподжига. Его потребляемая мощность невелика и достаточно будет обычной 6-ти амперной розетки.

В том случае, если газа все-таки нет, то придется готовить на электричестве. Тогда потребляемую мощность и требования по необходимым электроустановочным изделиям нужно будет найти в паспорте оборудования.

Розетку размещают под столешницей кухни, за духовым шкафом, или как раньше его называли – за духовкой.

Первое и самое главное правило: начинайте все работы с электрической сетью и ее элементами, в том числе и с розетками, со снятия напряжения. Отключите вводной электрический автомат или автомат на группу розеток, с которыми вы планируете провести работы.

Инструмент

Для установки и закрепления варочной поверхности понадобятся:

электролобзик,
дрель со сверлом по дереву на 10 мм,
отвертка или шуруповерт,
инструмент для разметки (линейка или рулетка),
карандаш.

Если производитель кухни не предусмотрел отверстия под установку варочной поверхности, тогда придется сделать его самому:

Как правильно подключить варочную панель к электросети

Первым шагом будет разметка будущего выреза. Сейчас производитель в комплект поставки добавляет бумажный шаблон или чертеж на внутренней поверхности упаковки или коробки с размеченным местом установки. В таком случае, разместите шаблон точно на оси кухонного шкафа и карандашом отметьте место выреза.

Если шаблона нет, тогда переверните вверх дном панель и положите его на столешницу. Карандашом обведите панель. Уберите панель и отметьте будущую линию выреза на 3-5 мм внутрь от отмеченного габарита поверхности, проверив, нет ли на самой поверхности детали, которая будет мешать установке при таком вырезе.

Просверлите отверстие рядом с линиейвыреза так, чтобы край отверстия не заходил за нее.
Лобзиком с мелкозубным лезвием вырежьте отверстие в столешнице.
Обработайте поверхность спила гидрофобным средством, чтобы исключить при попадании воды рассыхания столешницы.
Установите варочную поверхность на место, не забыв включить предварительно прикрученную вилку на питающий провод в розетку.
Затяните отверткой или шуруповертом крепежи варочной поверхности, как указано в инструкции по установке изделия. Если в комплекте поставки предусмотрена уплотнительная прокладка, не забудьте и про нее.

Подключение духового шкафа

Как правило, производители кухонной мебели, предусматривая по вашему запросу установку встроенной духовки, смонтируют нижний шкаф, который не потребует дополнительных подготовительных работ. При монтаже духовки потребуется только вкрутить саморезы в отверстия за дверью духовки.

Подключение же к электрической сети может вызвать трудности, если строители заранее не предусмотрели отдельный кабель для подключения духовки.

Так как и варочная поверхность и духовой шкаф – оборудование энергоемкое, то отдельная линия просто необходима. Подключать к ней больше чего-либо не нужно.

Если вы будете это делать заново, то используйте современный негорючий кабель марки ВВГнг. Отдельный электрический автомат и УЗО обеспечат полную безопасность при эксплуатации этого оборудования. Эту работу стоит предоставить специалистам.

Некоторые модели оснащены клеммной коробкой с маркировкой, к какому контакту какой провод подключать.

Установка и подключение электрических варочных поверхностей

* Цены действительны для физических лиц. Уточняйте цены для юридических лиц по телефону (831) 241-47-20.

Современная электрическая варочная поверхность – это многофункциональный продукт с компактными размерами и стильным дизайном. Плоская электрическая панель для приготовления пищи имеет ряд особенностей, которые следует учитывать во время установки. Только специалист обладает достаточными знаниями и умениями, чтобы безопасно, качественно и надежно подключить электрическую варочную панель.

Профессиональная установка – гарантия долговечности и безопасности работы варочной панели.

Мастера нашей компании превосходно справляются с монтажом варочных панелей любой сложности. И настоятельно рекомендуют не рисковать с самостоятельной установкой электрических приборов. Главная сложность, которая может подстерегать во время подключения варочной панели – контакт с электропроводкой и подсоединение устройства к электросети.
Работая по особым схемам подключения электрических варочных поверхностей, наши специалисты гарантируют надежную и безопасную эксплуатацию устройства. Установив электропанель для готовки самостоятельно можно испортить дорогостоящее устройство и кухонный гарнитур, а возможность возгорания от неправильного подсоединения к сети может привести к негативным последствиям для всей квартиры и жильцов в ней.

Особенности подключения электрической панели для приготовления пищи.

Мастера «Симона-Сервис» подключат электрическую варочную панель с помощью отдельного электрокабеля повышенного сечения, с подбором силовой розетки и обязательным заземлением корпуса. Специалист проконсультирует, укажет и исправит возможные недостатки места для установки панели, что может повлиять на безопасность работы устройства:
• Близкое расположение возгораемых предметов и поверхностей.
• Отсутствие перегородки на нижней части панели.
• Недостаточное расстояние между варочной поверхностью и другими бытовыми приборами.

Этапы установки электрической варочной панели.

Обратившись в компанию «Симона-Сервис», можно быть абсолютно уверенным в качественном подключении варочной поверхности. Поэтапное выполнение работ позволяет клиенту убедиться в профессионализме действий мастера.
Чтобы варочная панель качественно выполняла свои функции и радовала хозяев, нужен мастер «Симона-Сервис» и электрическая поверхность, а остальную работу стоит предоставить специалисту:
• Прорезывание отверстия для панели на поверхности кухонной столешницы.
• Обработка срезов и границ для осуществления монтажа.
• Подсоединение кабеля, крепежей и силовой розетки к электросети.
• Установка панели в подготовленное отверстие в кухонном гарнитуре.
• Детальная проверка креплений и состояния кабеля.
• Настройка и тестирование панели.
• Инструктаж пользователя и консультация по необходимым вопросам.
После выполнения работ, компания предоставляет гарантию на выполненные работы, что значительно экономит время и деньги клиента. Наши специалисты всегда рады помочь с установкой и наладкой оборудования, выполняя задания качественно и в короткий срок.

Гарантийный и постгарантийный ремонт крупной бытовой техники